Huisgemaakte ice tea met citroensiroop
Ingrediënten
- 600 ml earl grey thee
- 60 ml Bo&Co citroensiroop
- Paar munttakjes + extra voor de garnering
- Halve biologische citroen + extra voor de garnering
- Ijsblokjes
Bereidingswijze
Zet de earl grey thee iets sterker dan je normaal zou doen en doe de munt en de schil van de citroen direct in de warme thee. Laat dit trekken zodat de smaak van de munt en citroenschil goed vrijkomt.
Laat de thee volledig afkoelen. Verwijder de munt en citroenschil en roer pas op het einde de citroensiroop erdoor. Zet de ice tea nog een uurtje in de koelkast voordat je hem serveert. Schenk de ice tea in twee glazen met veel ijsblokjes en garneer met een takje verse munt en een paar dunne schijfjes citroen.